طريقة عمل النودلز واللحم بصلصة الفلفل الأسود بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير النودلز واللحم بصلصة الفلفل الأسود سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اسلقى النودلز حسب تعليمات العبوة ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد واتركيها جانباً .

  • 5

    سخنى الزيت النباتى فى مقلاة غير لاصقة على نار عالية وعندما تكون ساخنة جداً ضعى شريحة ستيك اللحم وتطهى من جميع الجوانب حتى تنضج ثم ارفعيها إلى لوح التقطيع وقطعيها إلى شرائح صغيرة مثل الشاورما .

  • 9

    أعيدى اللحم إلى المقلاة مرة اخرى مع إضافة صلصة الفلفل الأسود القليل من الماء ويتم الطهى على نار منخفضة لمدة دقيقة أو حتى تغلى الصلصة .

  • 13

    اضيفي شرائح الفلفل الأخضر إلى اللحم وقلبي جيداً ثم اضيفي النودلز وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد بحيث تتغلف النودلز بصلصة الفلفل الأسود ( أضيفي المزيد من الماء إذا لزم الأمر ) .

  • 17

    انقلى النودلز باللحم إلى طبق التقديم وزينى بالسمسم أو حبة البركة ويُقدم ساخن .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 552 كالورى لكلا منهما .