الحمص بالريحان ... تتنوع وصفات ونكهات طبق الحمص المقدم على السفرة، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بطعم الريحان اللذيذ وقدميه بجانب الخبز العربي الطازج شاهدي:  حمص بالأفوكادو بالفيديو    

Ingredients

Preparation

  • 1

    اخفقي في طبق جانبي الطحينة وزيت الزيتون واللبن الزبادي وعصير الليمون.

  • 2

    ضعي الحمص وأوراق الريحان والثوم في محضرة الطعام، ثم اخلطي المكونات جيداً للحصول على خليط ناعم ومتجانس.

  • 3

    أضيفي خليط الطحينة المحضرة والماء، ثم اخلطيهما جيداً مع المكونات السابقة.

  • 4

    أضيفي إلى الخليط الكمون والفلفل الأسود والملح، ثم اخلطي جميع المكونات لثواني.

  • 5

    ضعي خليط الحمص في طبق التقديم وزينيه بزيت الزيتون وأوراق الريحان الطازجة، وقدميه فوراً.