يعتبر صحن الحمص بالطحينية من أشهر المقبلات العربية على السفرة، ما يميزه أنه سريع التحضير، وهو رفيق للعديد من الأطباق الرئيسية الشهية، فتجده يكمل الطعم اللذيذ للعديد من الأكلات مثل المشاوي
Ingredients
- علبة حمص (مغسول ومصفى)
- ربع كوب الطحينية
- ربع كوب الماء
- 3 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة الثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
Preparation
-
1
?ضعي الحمص والماء والطحينية والثوم وعصير الليمون والملح في محضرة الطعام، ثم اهرسي المزيج حتى يصبح ناعماً.
-
2
?ضعي الحمص في طبق مناسب ورشي الكمون على وجه الطبق وزيت الزيتون.
-
3
?قدميه إلى جانب الخبز المحمص.
I hope you enjoyed this recipe for hummus with tahini. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out our other recipes!