فطيرة جوز البيكان ... وصفة حلويات أمريكية رائعة خصوصاً لمن يحبون المكسرات وخاصة الجوز فيها، جربي تحضير فطيرة الجوز الشهية والمميزة بخطوات ولا أسهل وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية تعلمي أيضاً: كيك بالجوز والفواكة المجففة
Ingredients
مقادير الفطيرة
مقادير الحشوة
- 0.5 كوب الجوز (البيكان)
- 0.5 كوب سكر
- 4 ملعقة كبيرة السكر البني
- 0.5 كوب شراب الذرة (سيرب)
- 0.5 كوب الزبدة (مذابة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 4 حبة البيض (مخفوق)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة وبطني صينية مستطيلة بورق الزبدة.
-
2
اخفقي الزبدة الطرية والطحين والسكر بواسطة شوكة أو محضرة الطعام حتى تمتزج المكونات ثم جمعيها باليد وافرديها بالصينية المجهزة.
-
3
أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثم ازيليها من الفرن.
-
4
لتحضير الحشوة: اخلطي كوب وربع من الجوز بعد أن تفرميه وضعيه فوق العجينة المخبوزة.
-
5
في وعاء اخلطي السكر الأبيض والسكر البني وشراب الذرة والفانيلا والبيض ثم أضيفي المزيج فوق الجوز على العجينة.
-
6
وزعي باقي كمية الجوز فوق الخليط، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 45 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 30 دقيقة ثم قطعيها وقدميها.
That’s it! You now know how to make a delicious pecan pie. Be sure to enjoy it with your friends and family. And if you have any questions, feel free to ask in the comments below.