فتوش بدبس الرمان .. نقدم لك أشهر المقبلات الشامية بطريقة إعداد ولا أسهل وطعم ولا أروع
Ingredients
- رأس خس
- 3 حبة خيار
- 2 حبة طماطم
- ربع كوب النعناع (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزعتر البري
- ملعقة كبيرة ريحان
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع كوب عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة سماق
- رغيف الخبز (مقطع الى مكعبات)
- حسب الحاجة الزيت (للقلي)
- رأس الفجل (مفروم)
Preparation
-
1
1- قطّعي الخسّ، الخيار والطماطم إلى قطع متوسط الحجم.
-
2
2- ضعي الخضار المقطعة في طبق عميق ثم أضيفي النعناع، الزعتر البري والريحان.
-
3
3- اخلطي في وعاء آخر كلً من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، الملح والسماق.
-
4
4- اسكبي مزيج دبس الرمان فوق الخضار وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
5
5- سخّني زيت غزير على النار ثم اقلي مكعبات الخبز حتى تتحمّر.
-
6
6- أزيلي الخبز من الزيت ثم قدميه الى جانب طبق الفتوش.
Thanks for reading! I hope you enjoyed this tutorial on how to make fattoush with pomegranate molasses. If you have any questions or comments, please leave them below. And be sure to check out the other recipes on our blog!