فتوش بدبس الرمان .. نقدم لك أشهر المقبلات الشامية بطريقة إعداد ولا أسهل وطعم ولا أروع
المقادير
- رأس خس
- 3 حبة خيار
- 2 حبة طماطم
- ربع كوب النعناع (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة الزعتر البري
- ملعقة كبيرة ريحان
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع كوب عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة دبس الرمان
- ملح (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة سماق
- رغيف الخبز (مقطع الى مكعبات)
- حسب الحاجة الزيت (للقلي)
- رأس الفجل (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
1- قطّعي الخسّ، الخيار والطماطم إلى قطع متوسط الحجم.
-
2
2- ضعي الخضار المقطعة في طبق عميق ثم أضيفي النعناع، الزعتر البري والريحان.
-
3
3- اخلطي في وعاء آخر كلً من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، الملح والسماق.
-
4
4- اسكبي مزيج دبس الرمان فوق الخضار وقلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل.
-
5
5- سخّني زيت غزير على النار ثم اقلي مكعبات الخبز حتى تتحمّر.
-
6
6- أزيلي الخبز من الزيت ثم قدميه الى جانب طبق الفتوش.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فتوش بدبس الرمان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على الوصفات الأخرى على مدونتنا!