طريقة عمل كباب هندي سوري بالفرن بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كباب هندي سوري بالفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?لتحضير الكباب الهندي السوري بالفرن قومي بتتبيل اللحم المفروم بشوية بهار وفلفل أسود وملح وبقسماط ناعم.

  • 2

    وتعجن اللحم جيدا وتشكل إلى كرات صغيرة الحجم وتوضع بالثلاجة .

  • 3

    ?تنقع الطماطم بماء ساخن لسهولة التقشير حوالي ربع ساعة وبعدها تقشر وتقطع.

  • 4

    نفرم البصل إلى قطع صغيرة ويقلى بزيت قليلاً حتى تفوح ريحته .

  • 5

    ونطفي النار وبعدها توضع الطماطم والتوابل في صينية وتوضع في الفرن إلي حين قبل الإستواء بقليل نخرجها .

  • 6

    ونضع فوقها كرات اللحم وترجع إلى الفرن حتى تتحمر اللحمة على الجهتين .

  • 7

    ويقدم الكباب الهندي السوري بالفرن ساخن بجانب الأرز البسمتي .

So there you have it, my friends! You can make an Indian-Syrian kebab in the oven. I hope you enjoyed this recipe and please let me know how yours turned out in the comments below. Happy cooking!