طريقة عمل فتة الدجاج السوري بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الدجاج السوري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كيلو شاورما الدجاج
- 2 كوب أرز بسمتي مطهو
- خبز شامي ومحمص (مقطع)
- بقدونس للتزيين (مفروم)
- 2 علبة زبادي
- 4 فص ثوم (مهروس)
- عصير ليمونة
- ملح
مل وصفة مشابهة: طريقة عرولات الشاورما التركية
- يمكن قلي الخبز الشامي في الزيت بدلاً من تحميصه.
- ملعقة صغيرة يمكن إضافة من الكركم للأرز البسمتي أثناء طهيه ليكتسب اللون الأصفر. (ملعقة شاي)
- تعتبر فتة الدجاج وجبة مغذية مت العناصر الغذائية، حيث تحتوي على البروتين الموجود في الدجاج، والنشويات في الأرز والخبز. (كامل)
- 0.25 كيلو يحتوي الطبق المتوسط من فتة الدجاج على 300 سعر حراري. (250 جرام)
Preparation
-
1
نحضر صوص الزبادي .. في بولة متوسطة، نضع الزبادي والثوم وعصير الليمون والملح، ونقلبهم جيداً.
-
2
في طبق واسع، نضع الخبز الشامي المحمص، ونوزع فوقه الأرز البسمتي.
-
3
نضع قطع شاورما الدجاج فوق الأرز، ثم نوزع فوقها صوص الزبادي.
-
4
نزين فتة الدجاج بالبقدونس المفروم، ونقدمها ساخنة مع الثومية.
I hope you enjoyed this Syrian dish! If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!