فتوش بالطريقة الأصلية .. من أنواع السلطات المعروفة التي تشتهر في بلاد الشام، ويتم تقديم الفتوش بشكل كبير على مائدة رمضان، حضريه على الطريقة الأصلية واستمتعي بالطعم اللذيذ شاهدي: الفتوش الشامي بالفيديو
Ingredients
- الصوص
- 1 حبة عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة سماق
- ملعقة صغيرة نعناع ناشف
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
- فص الثوم (مهروس)
- كوب خس (مفروم خشن)
- كوب طماطم
- 2 حبة خيار (كبير الحجم)
- حسب الرغبة النعناع (مفروم)
- 3 حبة الفجل
- البقلة (حسب الذوق)
- حسب الرغبة الخبز (مقطع ومقلي / للتزيين)
Preparation
-
1
في وعاء الخلط، ضعي الخضار جميعها فوق بعضها البعض.
-
2
في وعاء جانبي آخر، قومي بخلط مقادير التتبيلة جيداً حتى تتجانس.
-
3
اسكبي التتبيلة فوق الخضار بوعاء الخلط.
-
4
انقلي المكونات لطبق التقديم.
-
5
زيني بالخبز المقلي على وجه الفتوش وقدميه فوراً.
Fattoush is a Levantine bread salad made of toasted or fried pieces of pita bread combined with vegetables and herbs. It is usually seasoned with sumac, lemon juice, and olive oil.