فطاير بالزعتر الأخضر والجبنة من الوصفات الشهية جداً والخفيفة بذات الوقت، بإمكانك تحضيرها مسبقاً لعائلتك والتمتع بطعمها الشهي باردة أو ساخنة

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء نضع الطحين والملح وزيت الزيتون والبيضة.

  • 2

    في وعاء آخر نخلط السكر والخميرة في ماء فاتر وحينما تصبح الخميرة جاهزة نسكب الخميرة فوق الطحين.

  • 3

    نعجن الطحين بماء فاتر.

  • 4

    ثم نضع الزعتر الأخضر فوق العجين ونعجن مرة أخرى ليتوزع الزعتر الأخضر على كامل العجينة، ونترك العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة تقريباً.

  • 5

    نقطع العجينة الى دوائر متساوية ونرق كل قطعة، ونضع الجبنة البيضاء داخل العجينة ونغلق العجينة، ونضعها على صينية الفرن لحين الانتهاء من العجينة كلها.

  • 6

    تدهن العجينة بريشة خاصة بزيت الزيتون، أو ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة. 

That’s it for this guide on how to make pancakes with green thyme and cheese. I hope you enjoyed it and found it useful. If you have any questions or comments, feel free to leave them below. Thanks for reading!