فطائر الجبن الأبيض بالبقدونس ... تعرفي على طريقة عمل أسهل المعجنات وأطيبها، جربي الفطائر المحشوة بالجبن الأبيض الشهي مع البقدونس الطازج، وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً:  فطائر اللحمة المفرومة

Ingredients

مقادير الحشوة

Preparation

  • 1

    اخلطي السكر والخميرة والماء في طبق جيداً، وغطي الطبق واتركيه حتى يظهر فقاعات في الخليط.

  • 2

    أضيفي الزبدة مع زيت الزيتون إلى الخليط وحركي.

  • 3

    أضيفي الطحين والملح، وإبدئي بالعجن حتى تتشكل عجينة متماسكة.

  • 4

    ادهني العجينة بالقليل من الزيت وغطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تتخمر.

  • 5

    شكلي من العجين دوائر متوسطة الحجم.

  • 6

    اخلطي الجبن الأبيض المفروم مع جبن الموزاريلا والبقدونس.

  • 7

    مدّي دوائر العجين واحشي مقدار ملعقة في كل دائرة، وأغلقي العجين بإحكام بالشكل المفضل لديك.

  • 8

    ضعي الفطائر في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر العجينة وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.

That’s it for this recipe! I hope you enjoy making these white cheese pies with parsley. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!