حضري محشي الفلفل بحشوة جديدة من المشروم والجبنة الشيدر وسوف تنال إعجاب الجميع.
Ingredients
- 8 - فلفل أخضر حلو (كبير الحجم)
- 1 ملعقة كبيرة - بقدونس طازج (مفروم ناعم)
- 3 فص - عدد ثوم (مهروس)
- 0.25 كيلو - لحمة (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة - زيت عباد شمس
- 1 حبة - علبة ذرة
- 4 عدد - طماطم (مفرومة)
- ملعقة صغيرة - فلفل أسود (مطحون)
- 0.25 كيلو - مشروم (مقطع صغير)
- - بهار (حسب الذوق)
- - عصير طماطم
- 1 - بصلة (مفروم)
Preparation
-
1
فى طاسة على النار نضع الزيت والثوم والبصل ونقلب حتى يذبلوا.
-
2
ثم نضيف اللحم المفروم والمشروم والذرة ونقلب حتى يتغير لون اللحم.
-
3
ثم نضيف الطماطم ونقلب ثم نهدى النار وتترك لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
-
4
ثم نتبل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف البقدونس ونقلب ثم ترفع من على النار ونضيف الجبن المبشور.
-
5
ثم بواسطة معلقة نعمل على حشو حبات الفلفل ثم نغطيها بالرؤوس ثانيا.
-
6
ترص حبات الفلفل فى طبق فرن ثم نضيف له عصير الطماطم المتبل بالملح والفلفل والبهارات.
-
7
يغطى الطبق بورق فويل ثم نضعه فى الفرن عند درجة حرارة 180 حتى تمام النضج ثم نرفع الغطاء وتترك ثانيا فى الفرن حتى يأخذ لون ذهبى يقدم ساخنا بالهنا والشفا.
That’s it! You now know how to make mushroom stuffed peppers. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!