طريقة عمل بيض أومليت بالنعناع – وصفات رمضان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض أومليت بالنعناع – وصفات رمضان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 9 بيض
- 3 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
- قليل من الملح
34 ملعقة كبيرة 3 : 4 زيت زيتون
Preparation
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
في وعاء كبير ضعي كلا من ( البيض – النعناع المجفف – الملح ) واخفقيهم مع بعضهم بشكل جيد جدا .
-
9
سخنى زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة علي درجة حرارة منخفضة تميل الي المتوسطة .
-
13
صبى نصف مقدار خليط البيض في المقلاة وانتظرى لمدة 3 دقائق ثم اقلبي قرص البيض علي الجانب الاخر وانتظرى لمدة 3 : 4 دقائق أخرى , حضرى النصف الثانى من البيض بنفس الطريقة .
-
17
قدمى البيض الأومليت بالنعناع المجفف علي الطريقة اللبنانية بجانب الخبز الطازج كوجبة صحية وخفيفة لسحور شهر رمضان المبارك .