بطاطس شيبس مقرمش ..  البطاطس المقلية أو البطاطس الشيبس من الوجبات الجانبية التي يفضلها الجميع.. تعرفى على الطريقة الصحيحة لعمل بطاطس الشيبس المقرمشة ذات طعم رائع

Ingredients

Preparation

  • 1

    قشري القشرة الخارجية للبطاطس، ثم قومي بتقشير البطاطس باستخدام المقشرة لرقائق رفيعة.

  • 2

    انقعي البطاطس بالماء المضاف اليه الملح لمدة 25 دقيقة.

  • 3

    صفي البطاطس من الماء، واستخدمي ورق المطبخ لتنشيف رقائق البطاطس.

  • 4

    حمي الزيت، وابدأي بقلي رقائق البطاطس، وعند النضوج ضعي رقائق البطاطس على ورق المطبخ حتى يمتص بقايا زيت القلي، وقدمي بطاطس شيبس المقرمش ساخناً.