طريقة عمل بان كيك بجبن الكيرى والزعتر لوجبة الفطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بجبن الكيرى والزعتر لوجبة الفطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب دقيق
- 1 بيضة
- 1 كوب لبن حليب
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج (مفروم ناعم)
- ملح وفلفل
- مكعب جبن كيرى
Preparation
-
1
تخفق كل المكونات فى الخلاط او بمضرب السلك الى ان نحصل على خليط سائل وثقيل الى حد ما.
-
2
يفضل تصفية الخليط عبر مصفاة ناعمة لنحصل على خليط لامع دون تكتلات .
-
3
فى مقلاة تيفال خاصة بالبان كيك، نبدأ بوضع ملئ ربع كوب معيارى من الخليط ونضعه وسط المقلاة ونتركة دون تحريك الى ان تبدا الفقاعات فى الظهور اعلى القطعة .
-
4
نضع الجبن الكيرى داخل كل قطعة اثناء عملية التسوية لتتماسك بداخلها ونفتتها باليد وتوزع بالتساوى بعد دقيقة على نار متوسطة نقلبه الناحية الاخرى دقيقة اخرى.
-
5
تكرر العملية الى ان ينتهى الخليط ونبدأ فى تقديمة فى الطبق نضع قطعتين من البان كيك ويزين اعلى الطبق بقطعة من الجبن الكيرى .
-
6
ثم نرش قطرات بسيطة من زيت الزيتون البكر الممزوج مع الزعتر الطازج وتترك لتنساب على قطع البان كيك.
There you have it, a delicious and easy pancake recipe that you can make for breakfast. Be sure to let us know how yours turned out in the comments below!