طريقة عمل بان كيك بجبن الكيرى والزعتر لوجبة الفطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بجبن الكيرى والزعتر لوجبة الفطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق كل المكونات فى الخلاط او بمضرب السلك الى ان نحصل على خليط سائل وثقيل الى حد ما.

  • 2

    يفضل تصفية الخليط عبر مصفاة ناعمة لنحصل على خليط لامع دون تكتلات .

  • 3

    فى مقلاة تيفال خاصة بالبان كيك، نبدأ بوضع ملئ ربع كوب معيارى من الخليط ونضعه وسط المقلاة ونتركة دون تحريك الى ان تبدا الفقاعات فى الظهور اعلى القطعة .

  • 4

    نضع الجبن الكيرى داخل كل قطعة اثناء عملية التسوية لتتماسك بداخلها ونفتتها باليد وتوزع بالتساوى بعد دقيقة على نار متوسطة نقلبه الناحية الاخرى دقيقة اخرى.

  • 5

    تكرر العملية الى ان ينتهى الخليط ونبدأ فى تقديمة فى الطبق نضع قطعتين من البان كيك ويزين اعلى الطبق بقطعة من الجبن الكيرى .

  • 6

    ثم نرش قطرات بسيطة من زيت الزيتون البكر الممزوج مع الزعتر الطازج وتترك لتنساب على قطع البان كيك.

إليك، وصفة فطيرة لذيذة وسهلة يمكنك تحضيرها على الإفطار. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورك في التعليقات أدناه!