أصابع الموزريلا السهلة .. قدمي على سفرتك طبق من المقبلات الساخنة المميزة، طبق سيعشقه أطفالك لطعمه الطيب والطري والمميز جداً

Ingredients

  • قالب (بوزن كيلو) جبن موزاريلا
  • 2 حبة البيض
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • كوب ونصف طحين
  • كوب ونصف (كعك مطحون) بقسماط
  • غزير (للقلي) الزيت

Preparation

  • 1

    قطعي جبن الموزريلا لأصابع متوسطة الحجم.

  • 2

    اخفقي البيض مع الفلفل الأسود.

  • 3

    غطي أصابع الجبن بالطحين ثم اغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط.

  • 4

    ضعي أصابع الجبن في صينية مبطنة بورق الزبدة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

  • 5

    سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية إلى متوسطة.

  • 6

    اقلي أصابع الجبن فيها حتى تتحمر وتتقرمش.

  • 7

    قدميها ساخنة إلى جانب صلصة المارينارا أو الرانش حسب الرغبة.