أصابع الموزريلا السهلة .. قدمي على سفرتك طبق من المقبلات الساخنة المميزة، طبق سيعشقه أطفالك لطعمه الطيب والطري والمميز جداً
Ingredients
- قالب جبن موزاريلا (بوزن كيلو)
- 2 حبة البيض
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب طحين
- 0.5 كوب بقسماط (كعك مطحون)
- غزير الزيت (للقلي)
Preparation
-
1
قطعي جبن الموزريلا لأصابع متوسطة الحجم.
-
2
اخفقي البيض مع الفلفل الأسود.
-
3
غطي أصابع الجبن بالطحين ثم اغمسيها بالبيض ثم بالبقسماط.
-
4
ضعي أصابع الجبن في صينية مبطنة بورق الزبدة وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.
-
5
سخني الزيت في مقلاة واسعة على نار عالية إلى متوسطة.
-
6
اقلي أصابع الجبن فيها حتى تتحمر وتتقرمش.
-
7
قدميها ساخنة إلى جانب صلصة المارينارا أو الرانش حسب الرغبة.
