شوربة السمك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي البصل وحمريه في الزيت حتى يصبح لونه بني

  • 2

    قطعي الجزر والفلفل والبطاطس والكرفس إلى مكعبات

  • 3

    ضعي الخضروات في الحلة واتركيها لتأخذ لون ثم ضعي صلصة الطماطم ثم الماء واتركيها لتغلي

  • 4

    اضيفي ورق اللورى وبشر الليمون والبهارات و اتركيها لتغلي مدة 20 دقيقة

  • 5

    قطعي السمك إلى مكعبات واضيفيها للشوربة واتركيها لتغلي مدة 15 دقيقة

  • 6

    اخلطي الشوربة باستخدام مضرب كهربائي اضيفي قليل من الماء لتحصلي على قوام مناسب قدميها مع الليمون والعيش الباجيت