شوربة الكوسا بالزبادي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الكوسا قطع صغيرة مع فصوص الثوم وضعيها في مرقة على النار واتركيها حتى تغلي

  • 2

    ضيفي قليلا من النعناع الجاف واتركيها حتى تنضج على نار هادئة

  • 3

    ذوبي ملعقة نشا في ملعقتين ماء وضيفيها للزبادي مع قليل من الثوم المفروم

  • 4

    ضيفي الزبادي للشوربة على النار واتركيها على نار هادئة حتى تبدأ في الغليان ارفعيها عن النار وقدميها دافئة.