شوربة الفطر
المقادير
- 0.5 كوب 1 و فطر صغير
- كيس شوربة فطر
- 0.5 كوب 1 و لبن
- كريمة
- زبدة
- ملح
- فلفل ابيض
- جوزة الطيب
- بقدونس
خطوات التحضير
-
1
توضع الزبدة على النار ثم يضاف نصف كمية المشروم
-
2
يذوب مغلف الشوربة البودرة في اللبن ثم يضاف على المشروم مع التقليب المستمر مع ملح وفلفل
-
3
يهرس نصف كمية المشروم مع الكريمة ويضاف ثم تضاف رشة جوزة الطيب وتقدم ساخنة مزينة بالبقدونس
