طريقة عمل حلى خدود البنات
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
حلى خدود البنات (المارشميللو) من الحلويات التي تستمتع العائلة بتناولها وخاصة الأطفال ويمكن صنعها في جميع المناسبات أو حتى في الأيام العادية فهي سهلة وشهية .
المقادير
-
2 ملعقة صغيرة
زبدة
-
3 ظرف
جيلاتين غير منكه
-
1 كوب
ماء بارد
-
2 كوب
سكر
-
1 كوب
شراب الذرة
-
0.125 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
- خيارات الطبقة العليا: شوكولاته مذابة، آيس كريم الكراميل
- خيارات التزيين: كاكاو، سكر، مكسرات، سكر ملون
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 40 سعرة
- بروتين
- 0.7 جم
- دهون
- 4.4 جم
- كربوهيدرات
- 223.6 جم
- سكر
- 214.0 جم
- ألياف
- 0.0 جم
- ملح
- 0.40 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع ورق ألمنيوم في صينية قياس 13×9 ثم ندهن الورق بالزبدة ونضعها جانباً .
-
2
في وعاء معدني كبير نضع الجيلاتين فوق ½ كوب ماء ونضع المزيج جانباً .
-
3
نضع في قدر كبير كلاً من السكر وشراب الذرة والملح وبقية الماء ونتركه يغلي مع التحريك من حين لآخر .
-
4
نزيله من النار ونضع المزيج فوق الجيلاتين ونخفق على أعلى سرعة لمدة 15 دقيقة حتى يرتفع المزيج ويصبح قوامه سميكاً، ثم نضيف الفانيليا ونخلط .
-
5
نضع المزيج في الصينية التي حضرناها ونغطيه ونتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 ساعات على الأقل أو لليلة كاملة .
-
6
نرفع حلى خدود البنات من الصينية ونقطعها لمكعبات ثم نغطيها بالسكر الملون ونزين حسب الذوق .
-
7
نحفظ المكعبات في وعاء محكم الإغلاق في مكان بارد وجاف .
لذلك هناك لديك! تعتبر زينة خد البنات أكثر من مجرد إكسسوارات جميلة - لها معنى عميق وهدف. أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف عليها وعن أهميتها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حلى خدود البنات؟
يستغرق تحضير حلى خدود البنات حوالي 35 دقيقة (25 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات حلى خدود البنات؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 ملعقة صغيرة زبدة، 3 ظرف جيلاتين غير منكه، 1 كوب ماء بارد، 2 كوب سكر، 1 كوب شراب الذرة، ⅛ ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة، خيارات الطبقة العليا: شوكولاته مذابة، آيس كريم الكراميل، خيارات التزيين: كاكاو، سكر، مكسرات، سكر ملون.
لكم شخص تكفي وصفة حلى خدود البنات؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.