رقاق باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقلب اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل فى السمنة على النار

  • 2

    يضاف الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل ويقلب الخليط

  • 3

    يبلل الرقاق بالمرقة ويرص طبقة منه فى صينية مدهونة بالزيت او السمنة

  • 4

    تضاف طبقة من اللحمة المعصجة ثم طبقة من الرقاق المبلل بالمرقة

  • 5

    يمكن إضافة القليل من المرقة للوجه وتقطع وتقدم