مكرونة الفريدو بالصوص الابيض ،مكرونة الفريدو إحدى وصفات المطبخ الإيطالى المميز،وهي طريقةٌ سهلةٌ وبسيطةٌ ،كما انها من الوجبات ذات القيمة الغذائية العالية،والمفيدة لكِ،ولأطفالك خاصةً مع صوص الفريدوالشهي،ويفضل طهوها بالفوتوتشيني،او اللينغوينى،ويمكنكِ إضافة الدجاج أو اللحم و السبانخ والزيتون للطبق ،كما يمكنكِ اللجوء إليها مع ضيق الوقت فإعدادها سهلٌ وسريعٌ.وإليكِ طريقة عمل مكرونة الفريدوالمتقنة فى خطواتٍ بسيطةٍ.

المقادير

  • 350 غرامًا من المكرونة لينغويني
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 3 فصوص ثوم مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 1 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
  • ¾ كوب حليب مكثف
  • ½ كوب جبن بارميزانمبشور
  • فلفل أسود مطحون طازج
  • بقدونس مجفف أو طازج للتزيين

خطوات التحضير