كرات اللوز ، عبارة عن كوكيز العيد الذي يتم تحضيره بعجينة مقرمشة ومففتة باحتوائها اللوز المطحون بشكل خشن بما يعادل نصف كمية الطحين، وتتميز الكوكيز بطعمها الشهي، فضلاً عن بساطة مكوناتها وسرعة خبزها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت .

  • 2

    نخفق بخفاقة اليد الكهربائية الزبدة والسكر والملح على سرعة متوسطة لتغدو كالكريمة .

  • 3

    نضيف اللوز والفانيليا، ونحرك لتمتزج، ثم نضيف الطحين تدريجياً ليندمج جيداً .

  • 4

    نجعلها بشكل أقراص صغيرة ونخبزها بصينية فرن محضرة بورق الزبدة مدة 15-20 دقيقة .

  • 5

    نتجنب احمرارها، ثم نخرجها لتبرد، ونقدمها مع رش السكر البودرة عليها .

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع كرات اللوز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!