كوسا بالثوم على الطريقة الاسبانية وصفة سهلة وصحية سريعة التحضير وبمكونات بسيطة عبارة عن كوسا مقلية على وجهها الثوم والشبت اللذيذ وتقدم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أولاً نرش على قطع الكوسا ملح ونتركهم لينشفوا من الماء لنصف ساعة جانباً .

  • 2

    بعدها نضع الزيت بالمقلاة ونحمّيه ونقلي الكوسا على الوجهين مع رش ملح وفلفل عليهم .

  • 3

    بعد أن تأخذ الكوسا لوناً ذهبياً جميلاً نصفيها من الزيت ونضعها في صحن جانباً .

  • 4

    في نفس المقلاة نضع الثوم نقلبه ثم نضيف الشبت وملح وفلفل ونقلبهم ليذبلوا .

  • 5

    نوزعهم على حبات الكوسا ونقدمهم وبذلك تكون مقبلاتنا جاهزة وصحة وهنا .