كب كيك البطاطس بالجبنة الروكفورد
المقادير
- ورق جلاش
- 4 حبات بطاطس حجم متوسط
- جبن روكفورد
- ملعقة زعتر
- ملح وأعشاب
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
تقشر البطاطس ثم تسلق
-
2
بعد ذلك تهرس حتى تصبح على شكل معجون وتخلط مع باقي مكونات الحشوة جيدا
-
3
تدهن ورقة البسطيلة بزيت الذرة أو أي نوع غير زيت الزيتون ثم توضع الحشوة في الوسط وتلف لتصبح على شكل أسطواني
-
4
بعد ذلك تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر
