طريقة عمل دجاج بالكاري والخضار بالصور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع مقلاة غير لاصقة تحتوي رذاذ الطبخ على نار متوسطة، ونرش فوق الدجاج 1 ملعقة صغيرة من بهار الكاري، و ½ ملعقة صغيرة ملح، و ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود .

2. 2

   نضع الدجاج في المقلاة ويُقلب لمدة 5 دقائق على الوجهين أو حتى النضوج .

3. 3

   نخرج الدجاج من المقلاة ونضع الفليفلة الحلوة و ½ ملعقة صغيرة من بهار الكاري فيها

4. 4

   نضع حليب جوز الهند ونحرك حتى يغلي، وبعد ذلك نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 4 دقائق حتى يأخذ قواماً متماسكاً .

5. 5

   نقطع الليمونة إلى نصفين ونعصر 1 ملعقة صغيرة من النصف الأول ونقطع النصف الآخر إلى 4 شرائح . نحرك العصير مع ¼ ملعقة صغيرة ملح في خليط الفليفلة الحلوة . نقطع الدجاج إلى شرائح رقيقة، ثم يُقدّم مع الفليفلة الحلوة وشرائح الليمون .

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل فراخ بصوص الكاري

الدجاج من الأطعمة التي لا يستغنى عنها في كل مكان فهو معروف بكونه خفيف على المعدة ويمكن تحضيره بعدة طرق مع أنواع كثيرة من الصوص وبمذاق مختلف ورائع وشهي في كل مرة، وفي وصفة اليوم نقدم الفراخ بصوص الكاري اللذيذ بطريقة سهلة وسريعة ويمكن تقديمه إلى جانب الأرز الأبيض .

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج مع الخضار والصوص الأحمر

الدجاج على الطريقة الفرنسية طبق سهل وسريع التحضير ومكوناته بسيطة يقدم على الغداء ويمكن على العشاء وهو مكون من الدجاج المغمور بصوص البندورة و الفلفل الأخضر والأحمر الرائع ويقدم إلى جانبه الأرز الأبيض .

2023-10-17

دجاج محشي بالخضار

اخترنا  لكِ من حساب @ElWasfa علي انستقرام طريقة تحضير الدجاج المحشي بالخضار، جربيها وأخبرينا بالنتائج!!

2023-10-17

دجاج بالكاري ...سهل وشهي

لتقدمي لعائلتك وضيوفك أطباق الدجاج الغير تقليدية والشهية، قدمي لهم طبق الدجاج بالكاري من المطبخ الهندي المميز حضريه ، وشاركينا رأيك بطعمه الطيب

2023-10-17

صدور الدجاج مع صوص الكاري والكمون

صدور الدجاج مع صوص الكاري والكمون .. نقدم لك أشهر طبخات صدور الدجاج المحضرة مع تشكيلة من البهارات اللذيذة والمميزة، جربيها الآن شاهدي:  دجاج بالأرز الكاري بالفيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالكاري على الطريقة الهندية

طبق هندي شهير يتكون من الدجاج المطبوخ مع الخضار و التوابل الهندية ذات النكهة القوية التي تتميز بها الأطباق الهندية و من أكثر هذه التوابل شهرة هو الكاري و هو المكون الرئيسي فيي هذا الطبق . يمكننا اضافة أنواع اخرى من الخضار أيضاً مثل البطاطس أو الكوسا .

2023-10-17

دجاج بالكاري وحليب جوز الهند الهندي

دجاج بالكاري وحليب جوز الهند وصفة من اشهر الاكلات الهنيدية ، تحضر بسهولة من لحمة الدجاج والبازيلاء والأرز والبصل والبندورة مع التوابل الهندية اللذيذة ، وإليك خطوات تحضيرها بدقة ليكون لديكِ طبق لذيذ وشهي من دجاج بالكاري وحليب جوز الهند ، ونشير هنا الى انه يمكنك شوي قطع الدجاج بعد نقعها بحليب جوز الهند، وتقديمها فوق طبق الأرز وبجانبها الصلصة منفصلة.

2023-10-17

دجاج بالكاري الهندي وصفة سهلة للغداء

دجاج بالكاري الهندي طبق شهي من الاكلات الهندية له شهرته الواسعة، وعشاقه الكثيرون، طبق الدجاج بالكاري، ويمكن تعديل الكاري حسب المكهة ودرجة حرارة المنطقة.