طريقة عمل سلطة المكرونة بالهيليون – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالهيليون – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.66 كوب شرائح البصل الأحمر
- 0.5 كوب 2 مكرونة (مسلوق)
- 0.5 كوب 1 مكعبات الطماطم
- 450 جم هيليون (مسلوق)
0.66 كوب جبن البارميزان للصوص الايطالي :
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 ثوم (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
- 0.33 كوب خل أحمر
- 1 ملعقة صغيرة سكر فركتوز
- 0.5 كوب زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة، اخفقي مكونات الصوص في وعاء صغير وضعيه جانباً.
-
5
لتحضير السلطة : في وعاء كبير، ضعي كلا من ( البصل، الهيليون المسلوق، المكرونة المسلوقة، الطماطم) ثم صبي الصوص على السلطة.
-
9
حركي جيداً ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة.
-
13
أضيفي مبشور جبن البارميزان عند التقديم.
-
17
قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة واستمتعي بها، صحة وهنا.