طريقة عمل سلطة المكرونة بالهيليون – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالهيليون – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.66 كوب شرائح البصل الأحمر
 - 0.5 كوب 2 مكرونة (مسلوق)
 - 0.5 كوب 1 مكعبات الطماطم
 - 450 جم هيليون (مسلوق)
 
0.66 كوب جبن البارميزان للصوص الايطالي :
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 ثوم (مفروم)
 - 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)
 - 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
 - 2 ملعقة صغيرة أوريغانو
 - 0.33 كوب خل أحمر
 - 1 ملعقة صغيرة سكر فركتوز
 - 0.5 كوب زيت زيتون
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
المكونات المستخدمة، اخفقي مكونات الصوص في وعاء صغير وضعيه جانباً.
 - 
                                        5
لتحضير السلطة : في وعاء كبير، ضعي كلا من ( البصل، الهيليون المسلوق، المكرونة المسلوقة، الطماطم) ثم صبي الصوص على السلطة.
 - 
                                        9
حركي جيداً ثم غطي الوعاء بكيس بلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة.
 - 
                                        13
أضيفي مبشور جبن البارميزان عند التقديم.
 - 
                                        17
قدميها باردة أو في درجة حرارة الغرفة واستمتعي بها، صحة وهنا.