صلصة البتر تشيكن .. حضري أشهى الصلصات الخاصة بالدجاج وقدميها بجانب الدجاج التندوري من المطبخ الهندي الرائع الطعم أو بجانب اللحم المشوي
المقادير
- كوب الزبدة
- 1 حبة البصل (مفروم ناعم)
- ملعقة كبيرة الثوم (مهروس ناعم)
- علبة طماطم (مهروسة)
- 3 كوب كريمة الطبخ
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة الشطة (حمراء / مطحونة)
- ملعقة صغيرة بهارات المسالا الهندية
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في قدر على النار وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 3 دقائق.
-
2
أضيفي الملح والشطة وبهارات المسالا وقلبي لمدة دقيقتين حتى تظهر رائحة البهارات.
-
3
أضيفي الطماطم وخففي النار واتركي المزيج لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
-
4
أضيفي الكريمة واتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق.
-
5
يمكنك إضافة الدجاج التندروي المحضر أو اللحم للصلصة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بصلصة الدجاج بالزبدة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك إذا كانوا يستمتعون بالطعام الهندي أيضًا!