كيك الهيل بالفستق الحلبي .. تمتعي مع عائلتك بطعم الكيكات بنكهة البهارات والمكسرات العربية اللذيذة والمميزة، تتبعي الخطوات السهلة وقدميه بجميع الأوقات
المقادير
مقادير الكيك
- 2 كوب طحين
- كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب فستق حلبي (مفروم ناعم)
- 150 جم الزبدة (طرية)
- 0.5 ملعقة صغيرة هيل (مطحون)
- 3 حبة البيض
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.75 ال كوب لبن زبادي
- للتزيين
- 2 كوب كريمة الخفق (مخفوقة)
- ربع كوب فستق حلبي (مفروم خشن)
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط هش وكريمي.
-
2
أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
-
3
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والهيل والبيكنج صودا.
-
4
أضيفي مزيج الطحين بالتناوب مع اللبن الزبادي لخليط البيض والسكر والزبدة واستمري بالخفق حتى تتمازج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
-
5
أضيفي الفستق الحلبي المفروم ناعم وقلبي.
-
6
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
-
7
صبي مزيج الكيك في القالب المجهز.
-
8
أدخلي القالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
9
9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه 15 دقيقة حتى يبرد ثم ضعيه في طبق التقديم واتركيه حتى يبرد تماماً.
-
10
10. زيني الكيك بالكريمة والفستق الحلبي وضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقطيع والتقديم.
كعكة الهيل مع الفستق الحلبي هي الحلوى المثالية لأي مناسبة. إنه رطب ولذيذ ومليء بالعناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك، من السهل صنعها ويمكن إجراؤها مسبقًا. فما تنتظرون؟ محاولة إعطائها اليوم!