طريقة عمل كوكيز الزنجبيل الطري للاطفال طريقة التحضير

كوكيز الزنجبيل الطري كبيرة، منكهة وغنية بالتوابل الشهية، يناسب تماماً عشاق نكهة الزنجبيل وخاصة الاطفال ، حضري هذه الوصفة البسيطة وقدميها مع كوب من الشاي

المقادير

• 0.75 كوب من الزبدة، طرية
• 1 كوب من السكر
• 1 بيضة كبيرة
• 0.25 كوب من الدبس
• 0.25 كوب 2 من الطحين
• 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل ال (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة من بيكريونات الصودا
• 0.75 ملعقة صغيرة من القرفة ال (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة من القرنفل ال (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة من الملح
• سكر اضافي

خطوات التحضير

• 1

  في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر حتى تنفش ويصبح لونها فاتحاً، ثم اضربي معها البيضة والدبس

• 2

  اخلطي الطحين، الزنجبيل، البيكربونات، القرفة، القرنفل والملح، وبالتدريج أضيفيهم الى مزيج الزبدة واخلطيهم جيداً

• 3

  قطعي العجين الى كرات بين 75 الى 5 سم، ثم دحرجيهم بالسكر، ورتبيهم في صينية غير مدهونة، متباعدين عن بعضهم بمقدار 5 سم.

• 4

  اخبزي الكوكيز في فرن درجة حرارته 175°c، حتى ينتفخوا ويحمروا قليلاً، لنحو 10 -12 دقيقة، وانقليهم الى مكان للتبريد.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن يحب أطفالك حلوى الزنجبيل الطرية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الرد عليها.