بوب كورن دجاج بالصلصة ... قدمي على سفرتك طبق من الدجاج المتبل بالبهارات المميزة والمغطى بطبقة مقرمشة ولذيذة يعشقها الأطفال خاصة، جربي بوب كورن الدجاج على طريقة مطبخ سيدتي وقدميه بجانب الصلصة الطيبة واللذيذة شاهدي:  بوب كورن الدجاج بالفيديو

المقادير

لتحضير الصوص

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء، ضعي الدجاج وأضيفي إليه صوص الصويا، والبيضة، والثوم، والزنجبيل، والملح، والكزبرة اليابسة، والبابريكا.

  • 2

    أضيفي البيكنج باودر وحرّكي المكونات جيداً مع بعضها البعض.

  • 3

    أضيفي النشا ثم اخلطيه مع المكونات جيداً.

  • 4

    اخلطي الكعك والطحين في وعاء آخر، واغمري قطع الدجاج في هذا الخليط.

  • 5

    في زيت غزير متوسط الحرارة اقلي قطع الدجاج وقلبيهم لمدة 5 دقائق ثم ارفعيهم عن النار وصفيهم جيداً، ثم ضعيهم في طبق التقديم.

  • 6

    لتحضير الصوص إلى جانب الدجاج: اخلطي المايونيز والكاتشاب والخردل مع رشة فلفل أسود، وملح، وأوريغانو جيداً، وقدمي الصوص بجانب الدجاج.