بكاتا بالشامبنيون
المقادير
- 104 10 4 معالق صويا صوص
- معلقتين دقيق متبله ببودر البصل
- ماء بصل
- 6 كيلو ايك او بفتيك بتلو او شرائح لحم
- زبدة
- كريمة
- بقدونس
- 1966654078 ارز var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=78; (2273)
خطوات التحضير
-
1
* اتبل اللحم بماء تلبصل ومكعب مرق و4معالق صويا صوص ثم اعفر شرائح اللحم بالدقيق * اعفر شرائح اللحم المتبل بالدقيق ويشوح بالزبد ثم نضيف البصل المبشور ويشوح ماء بصل وصويا صوص ونصف كوب ماء واهدء النار حتي تنضج اللحم * اضيف المشروم لمدة خمس دقائق ثم اضيف الكريمه ونطفئ النار .وتقدم وتزين ببقدونس مفروم وتقدم مع ارز ابيض
