طريقة عمل أرز بالزبيب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بالزبيب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- بصلة إلي أجزاء صغيرة (مقطع)
- 0.25 كوب زبد
- 2 كوب أرز سابق الإعداد
- 2 كوب خبز (محمص)
- 1 ثمرة جزر (مبشور)
- 0.5 كوب زبيب
- 1 ملعقة صغيرة توابل
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة فلفل
- 0.5 كوب حساء
خطوات التحضير
- 
                                        1يشوح البصل في الزبد حتى يصبح ليناً لمدة 5 دقائق تقريباً 
- 
                                        2يضاف الأرز للبصل ثم كسارة الخبز ، الجزر، الزبيب، التوابل، الملح، والفلفل 
- 
                                        3يضاف إلي الخليط الحساء ليكسبه ليونة 
- 
                                        4يوضع الأرز في إناء غير مغطى ليخبز في الفرن 
- 
                                        5يضاف مزيداً من الحساء حسب الحاجة 
- 
                                        6يمكن تناول الأرز هكذا كوجبة غذائية مستقلة ، أو يستخدم في حشو الدجاج ، أو الديك الرومي ، أو البط والأوز 
 
             
                                             
                         
                         
                        