آيس كريم القرع

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي هريس اليقطين مع التوابل في وعاء صغير.

2. 5

   في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الكريمة حتى يتضاعف حجمها وتصبح صلبة؛ حوالي 5 دقائق، ثم أضيفي الحليب المكثف والفانيليا واخفقي لمدة 13 ثانية أخرى، ثم أضيفي هريس اليقطين وقلبي.

3. 9

   صبي الخليط في قالب الآيس كريم مبطن بورق الزبدة ثم غطيه باستخدام كيس بلاستيك وضعيه في الفريزر لمدة 8 ساعات على الأقل.

4. 13

   اخرجي القالب من الفريزر وضعيه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق ثم قدميه مع كونو الوافل.

5. 17

   لا تتردي في إضافة شوكليت شيبس أو أي نوع من الحلوى والمكسرات حسب الذوق.