تيراميسو الكيتو ... حضري وصفات الكيتو دايت وتعلمي طريقة عمل وصفات حلى التيراميسو الشهي واللذيذ شاهدي بالفيديو: أسرع وصفة للتيراميسو اللذيذ
المقادير
- مقادير الكريمة
- 3 مكعبات جبن كريمي
- ربع كوب (أو بحسب الحاجة) كريمة الخفق
- نصف ملعقة صغيرة الفانيليا
- 1 حبة البيض
- ملعقة كبيرة (مُحلي) سكر
- ملعقة صغيرة (سائلة) الفانيليا
- رشّة (هملايا، لتعزيز النكهة) ملح
- ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 2 ملعقة كبيرة (جوز الهند، أو دقيق اللوز) دقيق
- ملعقة (خام، اختياري) بودرة الكاكاو
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
قومي بتحضير كيكة المج كالتالي: في مج أو كوب كبير بعض الشيء قومي بخفق البيضة مع رشة الملح والفانيليا والمحلي حتى تحصلي على خليط سلس وباهت أو فاتح اللون.
-
2
أضيفي ملعقة زيت جوز الهند أو استبدليها بملعقة زبدة أو مكعب 10 غرام ثم اخفقي ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخفقي ثم أدخليها للمايكرويف لمدة 3 دقائق.
-
3
بعد ذلك أخرجيها من المايكرويف وقطعيها إما مكعبات أو دوائر ثم اتركيها جانباً لتبرد تماماً.
-
4
?في وعاء آخر قومي بخفق كريمة الخفق حتى تتكاثف وتصبح سميكة القوام بواسطة الخفاق الكهربائي.
-
5
أضيفي 3 مكعبات الكيري ومكعب زبدة (10 غرام) وملعقة مُحلي وقليل من الفانيليا ثم بواسطة الخفاق الكهربائي قومي بخفقها جيداً حتى تثقل وتتجانس.
-
6
قومي بإذابة النسكافيه بقليل من الماء وتسقية قطع الكيك أو غمسيها فيه.
-
7
في كوب أو صحن التقديم قومي بترتيب هذه القطع على شكل طبقات بالتناوب مع الكريمة (أي قطعة كيك ثم كمية كريمة ثم قطعة كيك وهكذا حتى ينتهي المقدار).
-
8
للتزيين أحضري فنجان صغير من الماء ضعي فيه ربع ملعقة نسكافيه
-
9
وملعقة كاكاو خام بودرة ثم بعد ذلك زيّني السطح بالكاكاو البودرة بواسطة مصفاة أو منخل صغير.
-
10
اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة حتى تبرد وتقدم.
