تيراميسو الكيتو ... حضري وصفات الكيتو دايت وتعلمي طريقة عمل وصفات حلى التيراميسو الشهي واللذيذ شاهدي بالفيديو:  أسرع وصفة للتيراميسو اللذيذ

المقادير

  • مقادير الكريمة
  • 3 مكعبات جبن كريمي
  • ربع كوب (أو بحسب الحاجة) كريمة الخفق
  • نصف ملعقة صغيرة الفانيليا
  • 1 حبة البيض
  • ملعقة كبيرة (مُحلي) سكر
  • ملعقة صغيرة (سائلة) الفانيليا
  • رشّة (هملايا، لتعزيز النكهة) ملح
  • ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
  • 2 ملعقة كبيرة (جوز الهند، أو دقيق اللوز) دقيق
  • ملعقة (خام، اختياري) بودرة الكاكاو
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بتحضير كيكة المج كالتالي: في مج أو كوب كبير بعض الشيء قومي بخفق البيضة مع رشة الملح والفانيليا والمحلي حتى تحصلي على خليط سلس وباهت أو فاتح اللون.

  • 2

    أضيفي ملعقة زيت جوز الهند أو استبدليها بملعقة زبدة أو مكعب 10 غرام ثم اخفقي ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخفقي ثم أدخليها للمايكرويف لمدة 3 دقائق.

  • 3

    بعد ذلك أخرجيها من المايكرويف وقطعيها إما مكعبات أو دوائر ثم اتركيها جانباً لتبرد تماماً.

  • 4

    ?في وعاء آخر قومي بخفق كريمة الخفق حتى تتكاثف وتصبح سميكة القوام بواسطة الخفاق الكهربائي.

  • 5

    أضيفي 3 مكعبات الكيري ومكعب زبدة (10 غرام) وملعقة مُحلي وقليل من الفانيليا ثم بواسطة الخفاق الكهربائي قومي بخفقها جيداً حتى تثقل وتتجانس.

  • 6

    قومي بإذابة النسكافيه بقليل من الماء وتسقية قطع الكيك أو غمسيها فيه.

  • 7

    في كوب أو صحن التقديم قومي بترتيب هذه القطع على شكل طبقات بالتناوب مع الكريمة (أي قطعة كيك ثم كمية كريمة ثم قطعة كيك وهكذا حتى ينتهي المقدار). 

  • 8

    للتزيين أحضري فنجان صغير من الماء ضعي  فيه ربع ملعقة نسكافيه

  • 9

    وملعقة كاكاو خام بودرة ثم بعد ذلك زيّني السطح بالكاكاو البودرة بواسطة مصفاة أو منخل صغير.

  • 10

    اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين أو ثلاثة حتى تبرد وتقدم.