تشيز كيك دايت – حلويات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات والمقادير المستخدمة .

2. 5

   لاعداد صلصة الكرز : ضعى الكرز والسكر والماء وبشر البرتقال فى وعاء صغير على درجة حرارة متوسطة لمدة 6 : 7 دقائق ثم اتركيه ليبرد لاعداد باقى الخطوات .

3. 9

   لتحضير طبقة البسكويت : ضعى فى وعاء كلا من البسكويت المطحون والجوز المطحون والزبدة وقلبيهم معا حتى يتشرب البسكويت الزبدة ويصبح الخليط مثل فتات الرمل .

4. 13

   ضعى طبقة البسكويت فى صينية مربعة مقاس 8 مبطنة بورق الزبدة من القاعدة والجوانب واضغطى باستخدام قاعدة كوب حتى تتماسك الطبقة .

5. 17

   لتحضير طبقة التشيز كيك : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الجبن الكريمى – السكر – الفانيليا ) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك الكهربائى ثم أضيفي كلا من ( الزبادى – بياض بيض – عصير الليمون – الطحين ) وقلبي حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة ثم وزعيها فوق طبقة البسكويت .

6. 29

   ضعى التشيز كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن وانتظرى لتبرد تماما بعد ذلك انقليها الى الثلاجة لعدة ساعات .

7. 33

   قطعى التشيز كيك الدايت الى مربعات وقدميها .

8. 37

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 197 كالورى لكل مربع من التشيز كيك .