طريقة عمل تشيز كيك دايت – حلويات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك دايت – حلويات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
0.5 ملعقة صغيرة بشر برتقال لطبقة البسكويت :-
- 12 قطعة كوكيز دايت مفتت ( بسكويت أسمر )
- 30 جم جوز (مفروم)
0.5 ملعقة كبيرة 1 زبدة لايت مذابة للتشيز كيك :-
- 225 جم جبن كريمى خالى الدسم
- 0.25 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 170 جم لبن زبادى خالى الدسم
- 2 بياض بيض
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة طحين
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
لاعداد صلصة الكرز : ضعى الكرز والسكر والماء وبشر البرتقال فى وعاء صغير على درجة حرارة متوسطة لمدة 6 : 7 دقائق ثم اتركيه ليبرد لاعداد باقى الخطوات .
-
9
لتحضير طبقة البسكويت : ضعى فى وعاء كلا من البسكويت المطحون والجوز المطحون والزبدة وقلبيهم معا حتى يتشرب البسكويت الزبدة ويصبح الخليط مثل فتات الرمل .
-
13
ضعى طبقة البسكويت فى صينية مربعة مقاس 8 مبطنة بورق الزبدة من القاعدة والجوانب واضغطى باستخدام قاعدة كوب حتى تتماسك الطبقة .
-
17
لتحضير طبقة التشيز كيك : ضعى فى وعاء متوسط الحجم كلا من ( الجبن الكريمى – السكر – الفانيليا ) وقلبيهم معا باستخدام مضرب السلك الكهربائى ثم أضيفي كلا من ( الزبادى – بياض بيض – عصير الليمون – الطحين ) وقلبي حتى تمتزج المكونات وتصبح ناعمة ثم وزعيها فوق طبقة البسكويت .
-
29
ضعى التشيز كيك فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 25 دقيقة ثم أخرجيها من الفرن وانتظرى لتبرد تماما بعد ذلك انقليها الى الثلاجة لعدة ساعات .
-
33
قطعى التشيز كيك الدايت الى مربعات وقدميها .
-
37
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 197 كالورى لكل مربع من التشيز كيك .