تشيز كيك عيد الحب للشيف أمنية طه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للطبقة الاولى : نضرب البسكويت فى الكبة حتى تصبح بودر ونسقيه بالزبدة السائلة ونقلبها حتى  يتشرب البسكوت الزبدة ونفرده فى صينية التشيز كيك ونضغط عليه جامد ونساوى سطحه ثم نضع الصينية فى الفرن 5 دقائق .

2. 2

   الطبقة الثانية : نحضر 1\4 كوب ماء مغلى ونضيف علية كيس الجيلى ونقلب حتى يذوب ونتركه جانبا ثم يبرد ونضع بالخلاط الكريم شانتيه مع القشطة مع الجبنة والحليب المكثف ونضرب حتى تمام الامتزاج .

3. 3

   ونبدأ نضيف خليط الجيلى ونضرب .

4. 4

   ?نضيف الخليط على الطبقة الاولى وندخلها الفريزر لمدة 1\2 ساعة .

5. 5

   نجهز الطبقة الثالثة : نحضر وعاء صغير نضع فيه الفراولة القطع الصغيرة جدا و2كيس الجيلى عليه كوب ماء فقط على الكيس الواحد والسكر .

6. 6

   ونقلب على نار هادئة .

7. 7

   ونتركه يبرد ثم نضيفه نعلى الطبقة الثانية (خليط الجبن ) .

8. 8

   ويوضع فى الثلاجة حتى لليوم الثانى ويقدم .