طريقة عمل تشيز كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 18 بسكوت
  • 2 ربع كوب زبده سايحه
  • 6 نصف كوب سكر
  • 2 ربع كوب قشطه
  • نصف كوب زبادي
  • 6 نصف كوب كريم شانتيه
  • 6 جبنه كريمي
  • كوب حليب
  • 2 ربع كوب كاكاو بودره
  • ربع كوب ماء
  • 2 جيلاتين بودر

خطوات التحضير

  • 1

    * يفتت البسكويت جيدا و يفرد في صينية التشيز كيك * يتم اذابه الجيلاتين في الماء وتترك جانيا في الخلاط الكهربائي يوضع جميع المكونات * ويضاف اليهم الكريم الخارجه من البسكويت ويخفق الخليط جيدا ثم يضاف الجيلاتين ويخفق مره اخرى * يصب هذا الخليط داخل صنيه التشيز فوق طبقه البسكويت ثم يدخل الثلاجه لمده لا تقل عن 6 ساعات ويفضل ليله كامله يخرج ويزين بصوص الشيكولاته والكريمه او حبات بسكويت مجروشه ويقدم