طريقة عمل تشيز كيك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 18 بسكوت
- 2 ربع كوب زبده سايحه
- 6 نصف كوب سكر
- 2 ربع كوب قشطه
- نصف كوب زبادي
- 6 نصف كوب كريم شانتيه
- 6 جبنه كريمي
- كوب حليب
- 2 ربع كوب كاكاو بودره
- ربع كوب ماء
- 2 جيلاتين بودر
خطوات التحضير
-
1
* يفتت البسكويت جيدا و يفرد في صينية التشيز كيك * يتم اذابه الجيلاتين في الماء وتترك جانيا في الخلاط الكهربائي يوضع جميع المكونات * ويضاف اليهم الكريم الخارجه من البسكويت ويخفق الخليط جيدا ثم يضاف الجيلاتين ويخفق مره اخرى * يصب هذا الخليط داخل صنيه التشيز فوق طبقه البسكويت ثم يدخل الثلاجه لمده لا تقل عن 6 ساعات ويفضل ليله كامله يخرج ويزين بصوص الشيكولاته والكريمه او حبات بسكويت مجروشه ويقدم
