طريقة عمل تشيكن ميكسكان تكا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيكن ميكسكان تكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 عدد دجاجة
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
- 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- 3 فص ثوم مفري
- 1 ملعقة كبيرة شطة
- 2 ملعقة كبيرة بابريكا
- 1 ملعقة كبيرة زعتر
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يتم خلط عصير البرتقال والعسل والزيت والزيت والشطة والثوم والملح والفلفل والبابريكا والزعتر جيداً.
-
2
تتبل الدجاجة وتترك في الثلاجة لمدة ساعة .
-
3
تفتح الدجاجة من الظهر بالسكين بحرص .
-
4
يتم وضع الدجاجة علي شبكة في صينية لمدة 40 دقيقة في فرن ساخن درجة حرارة .
-
5
ثم يقدم .