تشريب دجاج عراقي احمر على اصوله
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تشريب دجاج عراقي طبق عراقي الاصل ، يتصف بمذاقه الشهي بالإضافة بأنه بسيط وسهل التحضير والإعداد. حضري تشريب دجاج عراقي المؤلف من الدجاج مع الصلصة وتتألف من البصل والثوم مع الليم المجفف مع الحمص والبطاطا والبندورة مع التوابل ليعطي صلصةً شهية، ثم تضاف هذه الصلصة على قطع الخبز الإيرانية وتنقع وتقدم فيمابعد ذلك مباشرةً.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
0.5 كيلو
1 و غرام دجاج كامل،
(مقطع)
-
3 ملعقة كبيرة
رب بندورة
-
3 حبة
بندورة متوسطة مقشرة و
(مهروس)
-
4 فص
ثوم مقشرة
-
3 حبة
ليم مجففة
(ليمون حامص مجفف)
-
2 مكعب
مرقة الدجاج
-
0.5 كوب
3 و ماء أو 875 ملم
-
8 حبة
بصل صغيرة ومقشرة
-
1300 جم
1 حبة بطاطا متوسطة الحجم، أو 300 لمكعبات كبيرة
(مقطع)
-
1160 جم
1 كوب من علبة حبوب الحمص أو160
-
2 رغيف
خبز إيراني، لقطع متوسطة
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت النباتي في وعاء كبير، اضيفي قطع الدجاج واطبخيه لحوالي 8-10 دقائق أوحتى تصبح قطعه جميعها ذهبية اللون.
-
2
اضيفي رب البندورة وحركي المزيج لمدة 3 دقائق.
-
3
اضيفي البندورة المهروسة وفصوص الثوم، والليم المجفف، بالإضافة لمكعبات الماجي وحبات البصل الصغيرة، واسكبي فوق المزيج الماء.
-
4
اغلي المزيج ولاتغطي الوعاء ابداً واطبخيه لحوالي 10 دقائق على نار ضعيفة.
-
5
اضيفي للوعاء البطاطا والحمص واغلي المكونات جميعها لمدة 20 دقيقة أوحتى تصبح الخضار كلها ناضجة والدجاج أيضاً مطبوخاً تماماً.
-
6
ضعي قطع الخبز في صينية كبيرة للتقديم ثم اسكبي فوقها القليل من حساء الصلصة المحضر حتى ينتقع الخبز تماماً ثم ضعي الصلصة المتبقية مع اللحمة فوقها وقدميها مباشرةً.
وبهذه الطريقة تصنع دجاجة حمراء عراقية تشريب. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الطبق ووجدت أنه من السهل متابعته. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تشريب دجاج عراقي احمر على اصوله؟
يستغرق تحضير تشريب دجاج عراقي احمر على اصوله حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات تشريب دجاج عراقي احمر على اصوله؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي، 1 و1/2 كيلو غرام دجاج كامل، مقطعة، 3 ملاعق كبيرة رب بندورة، 3 حبات بندورة متوسطة مقشرة ومهروس، 4 فصوص ثوم مقشرة، 3 حبات ليم مجففة (ليمون حامص مجفف)، 2 مكعبات مرقة الدجاج، 3 و ½ أكواب ماء أو 875 ملم، 8 حبات بصل صغيرة ومقشرة، 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم، أو 300 غرام مقطعة لمكعبات كبيرة، 1 كوب من علبة حبوب الحمص أو160 غرام، 2 أرغفة خبز إيراني، مقطع لقطع متوسطة.
لكم شخص تكفي وصفة تشريب دجاج عراقي احمر على اصوله؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
تشريب لحم عراقي احمر على اصوله
تشريب لحم عراقي طبق لذيذ، يتكون من الدجاج والخبز المُشرّب بالحساء الذي يحتوي على البندورة، رب البندورة، الثوم، اللامي، مرقة الدجاج، البطاطا والحمص، تشريب لحم عراقي طبق شهي ولذيذ خاصة مع طبق من الأرز.
2026-07-08
طريقة عمل تشريب الدجاج العراقي
تشريب الدجاج العراقي تعتبر تشريب الدجاج من أشهى الوجبات العراقي، وتحتوي تشريب الدجاج على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتتميز بسهولة الإعداد والتحضير فهى لا تستغرق الكثير من الوقت ونقدم لك طريقة عمل تشريب الدجاج العراقي.
2026-07-08
طريقة عمل الدجاج بالصوص الاحمر
الدجاج بالصوص الأحمر هو من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت وهي تغيير عن صوص البشاميل الذي يدخل في العديد من الوصفات حيث يتكون الصوص في وصفتنا من معجون الطماطم والكاتشب ودبس الرمان بالإضافة للثوم والبصل والبقدونس وبعد أن يغلي الدجاج بالصوص نزينه بالبقدونس ونقدمه مع الأرز الأبيض .
2026-07-08
طريقة عمل مرق الدجاج بالخضار
مرق الدجاج بالخضار وصفة شهية ومميزة، تتألف من الدجاج مطبوخ مع الخضار ، الى جانب لمرقة المختلفة والتي تحضر الدجاج المطبوخ مع الخضار كالبطاطا والجزر والبندورة والبصل مع الكزبرة الكوسا ، وأيضاً التوابل المتنوعة والليمون المجفف والحمص ، مرق الدجاج بالخضار تقدم بجانبها أطباق الأرز بمختلف أنواعها فهي مناسبة جذاً بجانب الأرز.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.