تشريب دجاج عراقي احمر على اصوله

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت النباتي في وعاء كبير، اضيفي قطع الدجاج واطبخيه لحوالي 8-10 دقائق أوحتى تصبح قطعه جميعها ذهبية اللون.

2. 2

   اضيفي رب البندورة وحركي المزيج لمدة 3 دقائق.

3. 3

   اضيفي البندورة المهروسة وفصوص الثوم، والليم المجفف، بالإضافة لمكعبات الماجي وحبات البصل الصغيرة، واسكبي فوق المزيج الماء.

4. 4

   اغلي المزيج ولاتغطي الوعاء ابداً واطبخيه لحوالي 10 دقائق على نار ضعيفة.

5. 5

   اضيفي للوعاء البطاطا والحمص واغلي المكونات جميعها لمدة 20 دقيقة أوحتى تصبح الخضار كلها ناضجة والدجاج أيضاً مطبوخاً تماماً.

6. 6

   ضعي قطع الخبز في صينية كبيرة للتقديم ثم اسكبي فوقها القليل من حساء الصلصة المحضر حتى ينتقع الخبز تماماً ثم ضعي الصلصة المتبقية مع اللحمة فوقها وقدميها مباشرةً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل تشريب الدجاج العراقي

تشريب الدجاج العراقي تعتبر تشريب الدجاج من أشهى الوجبات العراقي، وتحتوي تشريب الدجاج على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، وتتميز بسهولة الإعداد والتحضير فهى لا تستغرق الكثير من الوقت ونقدم لك طريقة عمل تشريب الدجاج العراقي.

2023-10-17

تشريب لحم عراقي احمر على اصوله

تشريب لحم عراقي طبق لذيذ، يتكون من الدجاج والخبز المُشرّب بالحساء الذي يحتوي على البندورة، رب البندورة، الثوم، اللامي، مرقة الدجاج، البطاطا والحمص، تشريب لحم عراقي طبق شهي ولذيذ خاصة مع طبق من الأرز.

2023-10-17

طريقة عمل مرق الدجاج بالخضار

مرق الدجاج بالخضار وصفة شهية ومميزة، تتألف من الدجاج مطبوخ مع الخضار ، الى جانب لمرقة المختلفة والتي تحضر الدجاج المطبوخ مع الخضار كالبطاطا والجزر والبندورة والبصل مع الكزبرة الكوسا ، وأيضاً التوابل المتنوعة والليمون المجفف والحمص ، مرق الدجاج بالخضار تقدم بجانبها أطباق الأرز بمختلف أنواعها فهي مناسبة جذاً بجانب الأرز.

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج بالصوص الاحمر

الدجاج بالصوص الأحمر هو من الوصفات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت وهي تغيير عن صوص البشاميل الذي يدخل في العديد من الوصفات حيث يتكون الصوص في وصفتنا من معجون الطماطم والكاتشب ودبس الرمان بالإضافة للثوم والبصل والبقدونس وبعد أن يغلي الدجاج بالصوص نزينه بالبقدونس ونقدمه مع الأرز الأبيض .