طريقة عمل تشريب الدجاج العراقي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في قدر على نار متوسطة نضع الزيت النباتي ثم تضاف قطع الدجاج وتقلب لمدة 8 إلى 10 دقيقة من كل جوانبها حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

2. 2

   يُضاف معجون الطماطم ويحرك لمدة 3 دقائق.

3. 3

   ثم تضاف الطماطم المهروسة و فصوص الثوم، اللايم المجفف، ومكعب مرقة الدجاج، والبصل الصغير والماء ويقلب جيدًا.

4. 4

   ويترك المزيج حتى يغلي ويطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق ثم تضاف البطاطا والحمص ويطهي لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار والدجاج.

5. 5

   في وعاء التقديم نضع قطع الخبز ونسكب صلصة المرق ثم تضاف الكمية المتبقية على وجه الطبق.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

تشريب دجاج عراقي احمر على اصوله

تشريب دجاج عراقي طبق عراقي الاصل ، يتصف بمذاقه الشهي بالإضافة بأنه بسيط وسهل التحضير والإعداد. حضري تشريب دجاج عراقي المؤلف من الدجاج مع الصلصة وتتألف من البصل والثوم مع الليم المجفف مع الحمص والبطاطا والبندورة مع التوابل ليعطي صلصةً شهية، ثم تضاف هذه الصلصة على قطع الخبز الإيرانية وتنقع وتقدم فيمابعد ذلك مباشرةً.

2023-10-17

طريقة عمل تشريب اللحم العراقي الابيض

تشريب اللحم العراقي الابيض من الأكلات العراقية الشعبية الشهيرة هي تشريب اللحم الأبيض والذي يشبه وصفة الثريد العربية، حيث أن مكوناته الرئيسية هي اللحم والخبز والأرز.

2023-10-17

طريقة عمل تشريب البامية العراقية

تشريب البامية العراقية ، البامية غنية جدا بالفوائد الغذائية الصحية، وتقي من أمراض القلب والضغط، والوقاية من السرطان، وخفض الكوليسترول في الدم، كما أنه يعزز صحة الجنين والمرأة الحامل. اليوم سنقدم لكم طريقة عمل تشريب البامية العراقية، وهي تتكون من حبات خشنة كبيرة ناضجة غير قاسية تخلط مع المكونات باستثناء المرق، وتكون غزيرة بعض الشيء.