طريقه عمل كيك باللبن الزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمّي الفرن لدرجة حرارة 160، ثم ندهن القالب بالزبدة . نخلط الزبدة والسكر في وعاء لمدة 5 دقائق حتى نحصل على قوام كريمي، ثم نضيف برش الليمون والبيض بالتدريج ثم ملعقة كبيرة من الدقيق . نضع نصف كمية اللبن فوق المزيج ونضيف بيكنغ باودر مع رشة ملح ونصف كمية الدقيق المتبقية ونخلط جيداً . نضع كمية اللبن والدقيق المتبقية ونضيف أوراق الزعتر .

2. 2

   نضع المزيج في القالب ونخبز لمدة 50-55 دقيقة حتى يرتفع الكيك ويصبح لونه ذهبياً . نخرجه من الفرن ونتركه يبرد لمدة 5 دقائق . ونبدأ بتحضير الزينة فنخلط السكر الناعم في وعاء مع عصير الليمون والماء المغلي ونحرك جيداً . بينما يكون الكيك دافئاً نسكب مزيج زينة الكيك عليه ونرش بعضاً من أوراق الزعتر .

3. 3

   نحضّر العصير ونخلط عصير الليمون والسكر في وعاء صغير حتى يذوب السكر . نقطع الكيك إلى قطع ونرش كل قطعة بقليل من العصير حتى يصبح المذاق رائعاً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كيك الزبادي بالليمون

كيك الزبادي بالليمون ، كيكات صغيرة رائعة محضرة في قوالب صغيرة سعة كل منها نصف كوب، تستخدم مكونات صحية من جوز الهند كالسكر والزيت وطحين الحنطة، البيض، مع الزبادي قليل الدسم، وشراب الليمون ، يعتبر كيك الزبادي بالليمون من الذ انواع الكيك .

2023-10-17

طريقة عمل كيكة اللبن الرائب

كيكة اللبن وصفة كيك سهلة ومميزة وهي مطلوبة من قبل الكثيرات من ربات المنازل ، وفي هذه الوصفة سنتستخدم اللبن الرائب لتحضير كيك مميز سيعجبك .