طريقه عمل برجر بالبف باستري
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
برجر بالبف باستري بطريقة محشية مباشرة بأقراص البرجر المحضرة باللحم البقري والكاتشاب وصلصة الخردل والفليفلة والثوم مع جبنة الشيدر، ليتم خبزها بشكل متكامل حتى تنتفخ وتصبح ذهبية بالسمسم المقرمش على سطحها .
المقادير
-
1
بيضة كبيرة
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
2 ملعقة طعام
كاتشاب
-
4 شريحة
جبنة الشيدر
-
2 ملعقة طعام
سمسم
-
0.25 كوب
شرائح المخلل
-
1 كيلو
لحم بقري
(مفروم)
-
2 ملعقة طعام
زيت نباتي
-
1 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة الفليفلة
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
3 ملعقة كبيرة
صلصة الخردل
-
0.25 كيلو
من عجينة البف باستري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت .
-
2
نجمع اللحمة وصلصة الفليفلة والثوم والملح والفلفل وملعقة من صلصة الخردل .
-
3
نقسم الخليط 4 أقراص، ونحمصها بمقلاة مدهونة بالزيت النباتي حتى تنضج، ثم نتركها لتبرد .
-
4
نمد العجينة 4 شرائح، ونرتب فيها أقراص اللحمة والشيدر والكاتشاب والخردل والمخلل .
-
5
نلف العجينة بشكل يشبه الكرة، وندهن سطحها بمخفوق البيض مع 1 ملعقة كبيرة من الماء .
-
6
نرش السمسم عليها ونخبزها 25-30 دقيقة حتى تنتفخ بشكل ذهبي .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع برجر مع عجين الفطير، فقد حان وقت الطهي! سواء كنت تصنع هذا لمناسبة خاصة أو ترغب فقط في إثارة إعجاب أصدقائك وعائلتك، فمن المؤكد أن هذا الطبق سيحقق نجاحًا كبيرًا.
إذن ماذا تنتظر؟ ادخل إلى المطبخ وابدأ في طهي بعض البرغر اللذيذ اليوم!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقه عمل برجر بالبف باستري؟
يستغرق تحضير طريقه عمل برجر بالبف باستري حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طريقه عمل برجر بالبف باستري؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 بيضة كبيرة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2 ملعقة طعام كاتشاب، 4 شرائح جبنة الشيدر، 2 ملعقة طعام سمسم، ¼ كوب شرائح المخلل، 1 كيلو لحم بقري مفروم، 2 ملعقة طعام زيت نباتي، 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم، 1 ملعقة كبيرة صلصة الفليفلة، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 3 ملعقة كبيرة صلصة الخردل، ¼ كيلو من عجينة البف باستري.
لكم شخص تكفي وصفة طريقه عمل برجر بالبف باستري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.