طريقة تحضير ارز بالربيان والخضار كطبق جانبي او اساسي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ارز بالربيان والخضار وصفة مميزة هي حساء بالخضار والجمبري وبجانبه طبق الأرز البسيط.، يحضر الحساء من الجمبري مع البطاطا والبصل والبندورة والبقدونس والكزبرة والتوابل والمنكهات المتنوعة. قدمي ارز بالربيان والخضار الشهي كطبق جانبي على الغداء .
المقادير
-
1 كيلو
غرام جمبري مقشر
-
حبة
عصير ليمون، و ليمون لقطع متوسطة
(مقطع)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
-
1150 جم
1 حبة بصل متوسطة أو 150
(مفروم)
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
1200 جم
1 حبة بطاطا متوسطة الحأو 200 غرام،. لمكعبات صغيرة
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق كمون
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق كزبرة
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
مسحوق كركم
-
2300 جم
2 حبات بندورة متوسطة أو 300 ،
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
رب بندورة
-
2 ملعقة كبيرة
أوراق كزبرة،
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مفروم)
-
2 مكعب
مرقة الدجاج
-
0.5 كوب
1 و ماء أو 375 ملم
- لتحضير الأرز:
-
2400 جم
2 أكواب أرز أو 400
-
3750 كوب
3 ماء أو 750 ملم
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الحساء:
-
2
قشري الجمبري واسكبي عليه عصير الليمون وضعيه جانباً.
-
3
سخني الزيت في وعاء كبير واطبخي فيه البصل والثوم مع التحريك لمدة 5-6 دقائق أوليصبح البصل لونه ذهبي.
-
4
اضيفي البطاطا وحركيها لمدة 2 دقيقة ثم اسقطي الجمبري، واضيفي كل التوابل والبندورة ورب البندورة والكزبرة والبقدونس، ثم اطبخي المزيج بالكامل لمدة بين 5-6 دقائق.
-
5
اضيفي مكعبات مرقة الدجاج والماء، واغلي المزيج لحوالي 10-15 دقيقة، ثم قدمي بجانبه طبق الأرز.
-
6
لتحضير الأرز:
-
7
اغسلي الأرز جيداً بالماء البارد ثم جففيه، انقعيه بالماء البارد لمدة 20 دقيقة، وبعدها جففيه.
-
8
ضعي في وعاء كبير 3 أكواب من الماء، اضيفي الأرز والزيت واغلي المزيج بالكامل مع التحريك من وقت لآخر حتى يبدأ الماء بالتبخر.
-
9
غطي الوعاء بعد ذلك واطبخي المزيج على نار منخفضة ولمدة 15-20 دقيق أو حتى يصبح الأرز مطبوخاً تماماً.
وهناك لديك! طبق أرز لذيذ وصحي يمكن الاستمتاع به كطبق جانبي أو رئيسي. تأكد من تجربة الخضار والبروتينات المختلفة للعثور على مزيجك المثالي. وإذا كنت تبحث عن المزيد من الإلهام حول الوصفات، فتأكد من مراجعة مدونتنا للحصول على المزيد من الأفكار الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقة تحضير ارز بالربيان والخضار كطبق جانبي او اساسي؟
يستغرق تحضير طريقة تحضير ارز بالربيان والخضار كطبق جانبي او اساسي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات طريقة تحضير ارز بالربيان والخضار كطبق جانبي او اساسي؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 1 كيلو غرام جمبري مقشر، عصير ليمون، وحبة ليمون مقطعة لقطع متوسطة، 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي، 1 حبة بصل متوسطة أو 150 غرام مفرومة، 4 فصوص ثوم مهروسة، 1 حبة بطاطا متوسطة الحجم أو 200 غرام،.مقطعة لمكعبات صغيرة، 1 ملعقة صغيرة مسحوق كمون، 1 ملعقة صغيرة مسحوق كزبرة، 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة مسحوق كركم، 2 حبات بندورة متوسطة أو 300 غرام، مفرومة، 1 ملعقة كبيرة رب بندورة، 2 ملاعق كبيرة أوراق كزبرة، مفرومة، 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم، 2 مكعبات مرقة الدجاج، 1 و1/2 كوب ماء أو 375 ملم، لتحضير الأرز:، 2 أكواب أرز أو 400 غرام، 3 أكواب ماء أو 750 ملم، 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
لكم شخص تكفي وصفة طريقة تحضير ارز بالربيان والخضار كطبق جانبي او اساسي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
حمسة ربيان هندية لذيذة طريقة التحضير
حمسة ربيان هندية طريقة مميزة وسريعة لتحضير الربيان وهي من وصفات الربيان التي يمكن ان تكون طبق جانبي مع السمك المشوي ، وطعم هذا الطبق مضاعف و رائع .
2023-10-17
طريقة عمل ارز بالروبيان المجمد
ارز بالروبيان وصفة رائعة لتحضير الربيان ، ويمكن ان تكون طبق رئيسي للغداء ، وفي حال لم يتوفر لديكي الربيان الطازج ، يمكنك استخدام الربيان المجمد ، وهذا الطبق من اكلات الربيان المميزة .
2023-10-17
طريقة عمل الارز الصيني بالروبيان
الارز الصيني بالروبيان ، جميع محبي المأكولات البحرية وخاصة الجمبري سيجدون في هذه الوصفة تغيير عن وجبات الجمبري المقلية والمشوية حيث يتم طبخه هنا مع الأرز والأناناس وصلصة حارة شهية وخلال نصف ساعة فقط .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.