وفري وقتكِ ومجهودكِ إذا كنتِ من عشاق السينابون وجربًي هذه الطريقة السهلة لإعداده بالمنزل. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كيكة السينابون والجوز سينابون لذيذ وخفيف  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أخلطي الدقيق، ملعقتين كبيرتين من السكر، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم ونصف ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير.

  • 2

    أخلطي في وعاءٍ ثانٍ السكر الأسمر، الكمية المتبقية من السكر، القرفة، جوزة الطيب ورشة من الملح.

  • 3

    أضيفي ملعقة كبيرة من الزبدة المذوّبة واخلطي المكوّنات جيّدا.

  • 4

    أضيفي الحليب، الخل وملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى خليط الدقيق ثمّ اعجني المكوّنات معاً بيديك حتى تشكّل عجينة ليّنة ومتماسكة.

  • 5

    إن أحسست بتلصّق في العجينة أضيفي المزيد من الدقيق.

  • 6

    إفردي العجينة إلى مستطيل، إدهني الوجه بملعقتين كبيرتين من الزبدة ثمّ وزّعي مزيج السكر الأسمر على الوجه.

  • 7

    لفّي العجينة جيّداً ثمّ قطّعيها إلى 8 رولز.

  • 8

    ضعي السينامون رولز في قالب خبز وادهني وجهها بملعقتين كبيرتين من الزبدة.

  • 9

    ?إخبزي السينامون رولز لحوالى 22-25 دقيقة.

  • 10

    لتحضير الزينة، أخفقي جبن الكريم والزبدة في وعاءٍ متوسّط.

  • 11

    أضيفي السكر، الحليب والفانيليا واخفقي المكوّنات من جديد حتى تتمازج.

  • 12

    زيّني وجه السينامون رولز بمزيج جبن الكريم ثمّ قدّميها.

وهذه هي الطريقة التي تعمل بها طريقة سينابون! نأمل أن تكون قد استمتعت بالتعرف على هذه الطريقة الفريدة لخبز لفائف القرفة. تأكد من مراجعة منشورات المدونة الأخرى للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة.