جربي علي طريقة مطبخ الجميلة وصفة سهلة لتحضير صوص البشاميل لوصفاتك المميزة.
المقادير
- 5 ملعقة - حليب بودر
- - فلفل ابيض
- 2 ملعقة - دقيق كبيرة
- 2 كوب - ماء فاتر
- - ملح
- 3 ملعقة كبيرة - زبدة
- كوب - جبن موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
?صبي في الخلاط الكهربائي الماء.
-
2
? ثم أضيفي الحليب والدقيق والزبدة.
-
3
? ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض واخفقي المكونات حتى تتداخل.
-
4
? ثم اسكبي المزيج في قدر وضعيه على حرارة متوسطة.
-
5
? ثم حركي باستمرار حتى تسخن الصلصة ثم ارفعيها عن النار.
-
6
? ثم أضيفي الجبن وقلبي جيداً حتى يذوب