طريقة كرات البطاطس باللحم المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغلي البطاطا مع الماء لحوالي 20 دقيقة أوحتى تصبح ناضجة.ثم برديها تحت صنبور الماء، بعد ذلك قشريها واهرسيها.

2. 2

   سخني الزيت في وعاء، واقلي فيه الجزر المفروم لمدة 2 دقيقة، ثم ضعي اللحمة واطبخي المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق أوحتى تصبح اللحمة بنية اللون.

3. 3

   اضيفي اللحمة لمزيج البطاطا، وامزجيهم جيداً.

4. 4

   تبلي المزيج بمسحوق جوزة الطيب والريحان، ثم ابدأي بتقسيم الخليط لحصص متساوية.

5. 5

   قسمي الحصص لفطائر دائرية صغيرة بنفس الشكل والحجم (حوالي 15 فطيرة).

6. 6

   ضعي الفطائر الصغيرة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح متماسكة ولاتتفتت.

7. 7

   اغمسي كل فطيرة بعد ذلك ذلك في البيض ثم مزيج الماجي.

8. 8

   سخني الزيت النباتي على حرارة 175°، ولتتأكدي أن الزيت ساخناً ألقي به قطعة خبز صغيرة.

9. 9

   اسقطي القطع جميعها واقليها لمدة بين 5-8 دقائق لتصبح ذهبية اللون.

10. 10

    قدميها ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كرات البطاطس بالجبن

كرات البطاطس بالجبن ... تتعدد الوصفات المعدّة بالبطاطس المهروسة، قدمي طبق شهي وغني بطعم الجبنة اللذيذة، جربي كرات البطاطس وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو  

2023-10-17

سلطة كرات البطاطس

سلطة كرات البطاطس .. تعلمي طرق تحضير الوصفات الشهية المحضرة من البطاطس المهروسة، جربيها بطبق من السلطة السهلة وقدميها على سفرتك مزينة بالصوص المفضل شاهدي:  كرات البطاطس بالجبن بالفيديو

فيديو

2023-10-17

كرات البطاطس بالجبن بالفيديو

كرات البطاطس بالجبن بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي كرات البطاطس المتنوعة الحشوات الشهية، نقدمها لك محشية بجبنة الشيدر الغنية بالطعم المميز، جربيها بأسهل طريقة عمل وأشهى مذاق تعلمي أيضاً:  كرات البطاطس بالتونة

2023-10-17

كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة

كرات البطاطس باللحمة لمقبلات فاخرة .. جهزي على سفرة افطار رمضان، أطيب وألذ المقبلات الرمضانية السهلة والسريعة في عملها، والطيبة المذاق جداً في طعمها، جربيها اليوم  شاهدي:  كرات البطاطس بالدجاج والأعشاب بالفيديو