طريقة حلاوة الدهينة النجفية

طريقة حلاوة الدهينة النجفية

1186 زيارات

وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

حلاوة الدهينة النجفية حلى من المطبخ العراقي النجفي سهل التحضير ومكوناته متوفرة وبسيطة فهو عبارة عن حليب وعسل وسكر وطحين نحمصهم على النار قليلاً ثم ندخلهم الفرن لتكتسب الحلاوة لوناً ذهبياً رائعاً وخاصة جوز الهند الذي نزين به وجه الحلاوة ويمكن استبدال العسل بالدبس حسب المتوفر لديكم .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  1. 1

    نبدأ بتجهيز طبق البايركس فندهنه بالسمنة ونوزعها على كامل أطرافه .

  2. 2

    نرش فوق السمنة جوز هند ونحرك الطبق بحيث يتوزع جوز الهند على كامل طبقة السمنة .

  3. 3

    في وعاء عميق نسكب الحليب ونضيف العسل والسكر ثم السمنة والزيت معاً ثم الهيل ونخلط حتى تمتزج المكونات جيداً .

  4. 4

    نضع الوعاء على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك ثم نضيف الطحين بالتدريج ونخلط المكونات حتى نحصل على قوام كريمي متجانس .

  5. 5

    نرفع الوعاء عن النار ونصب الخليط في طبق البايركس ونزين بطبقة من جوز الهند ثم ندخله إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 حتى يكتسب لوناً ذهبياً .

  6. 6

    نشغل مشواة الفرن حتى نحمّر الوجه أكثر ونحصل على اللون المطلوب وبذلك تصبح حلاوة الدهين جاهزة للتقديم .

أرجو أن تستمتعوا بتعلم طريقة صنع حلاوة الضحينة النجفية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!

شارك

وصفات ذات صلة

طريقة عمل شباك الحبايب العراقية

2023-10-17

طريقة عمل شباك الحبايب العراقية

شباك الحبايب في رمضان نعتاد جميعا ان نقبل على حلو بعد الإفطار وقد تحتار سيدة المنزل بين انواع الحلى التي ممكن ان تقدمها وترغب دوما في التنويع و في الإبتعاد عن التكرار.حلا شباك الحبايب حلى سهل التحضير يحتاج فقط الى الألة المخصصة لذلك وهي متواجدة في الأسواق .

طريقة حلاوة دهينة عراقية بالصور

2023-10-17

طريقة حلاوة دهينة عراقية بالصور

حلاوة دهينة عراقية نوع من انواع الحلويات العراقية الشهية، تشتهر بها منطق النجف ، لذلك تسمى الدهينية النجفية ، سنحضرها على الطريقة العراقية، طبق لذيذ يناسب فنجان من القهوة عند لمّة الأصدقاء والأحباب.

طريقة عمل ساهون ايراني او عراقي

2023-10-17

طريقة عمل ساهون ايراني او عراقي

طريقة عمل ساهون ايراني او عراقي هي طريقة شعبية وتقليدية لتحضير هذا الحلة المشهور المعروف في كل من ايران والعراق بحكم التقارب الجغرافي ، ويتالف هذا الحلى من السكر و الطحينةوالهيل والمكسرات .

طريقة عمل البقلاوة العراقية الاصلية

2023-10-17

طريقة عمل البقلاوة العراقية الاصلية

البقلاوة العراقية وصفة ستكون المعتمدة لديكم فهي من أسهل وأنجح الوصفات التي يمكن أن تجربوها وبمذاق أروع من الجاهزة ستطلبها العائلة دائماً .

0 التعليقات

لا توجد تعليقات بعد.

تسجيل الدخول لترك تعليق.