طريقة برجر التونة طبق رائع وغير تقليدي، على الطريقة البحرية من سمك التونا، وهذه الوصفة ستعطيك خطوة إضافية لإعداد سندويشات جديدة ومميزة، ويمكن اتخاذ أقراص التونا لاستكمال أطباق الأرز لديك .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومي بفرم السمك باستخدام سكين حادة، ولا تستخدمي خلاط الطعام

  • 2

    اجمعي باقي المكونات (ماعدا قطع الليمون وزيت الزيتون) لتندمج مع مفروم السمك

  • 3

    حضري من الخليط الناتج أقراص سميكة حوالي ½ انش، ونبردها لمدة ساعة على الأقل

  • 4

    سخني مقلاة غير لاصقة أو (الشواية الطعام) على نار متوسطة، وادهني باستخدام فرشاة الطعام زيت الزيتون على الأقراص

  • 5

    قومي بطهي الأقراص لمدة 2-3 دقائق لكل جانب، ثم انقليها لتبرد قليلاً، ثم قدميها دافئة مع قطع الليمون لإعداد السندويشات